单项选择题 用记账法进行膳食调查，不需要的数据是（）

单项选择题 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的...

单项选择题 人群平均需要量即为其RDA的是（）

单项选择题 体重身高在反映人体营养状况上比较确切，体重、身高分别反应何时...

单项选择题 下列对膳食纤维描述错误的是（）

单项选择题 青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）

单项选择题 老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，5...

单项选择题 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少...

单项选择题 新中国成立以来，我国先后进行了次全国性的营养调查（）

单项选择题 年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养状况（）

单项选择题 实际体重在理想体重10％内为（）

单项选择题 下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）

单项选择题 RDA指的是（）

单项选择题 强化食品的种类有（）

单项选择题 食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）

单项选择题 食品强化的要求是（）

单项选择题 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）

单项选择题 中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）

单项选择题 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基...

单项选择题 能满足某一特定人群中50％个体的营养需要系指（）

单项选择题 妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）

单项选择题 在各种营养素中，妊娠期间哪些增加的值较高（）

单项选择题 膳食调查的方法不包括（）

单项选择题 中国营养学会2000年修订的（D）RIS中建议孕中期到孕后期...

单项选择题 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物...

单项选择题 下列不属于食物强化目的的是（）

单项选择题 研制强化食品的目的不包括（）

单项选择题 营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是（）

单项选择题 维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有（）

单项选择题 预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）

单项选择题 婴幼儿常见的营养问题不包括（）

单项选择题 我国判定肥胖的标准是（）

单项选择题 为防治血压升高，高血压患者可摄入足量的（）

单项选择题 关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是（）

单项选择题 糖尿病病人应适量增加（）

单项选择题 关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是（）

单项选择题 肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）

单项选择题 海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）

单项选择题 某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑...

单项选择题 某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、...