单项选择题 为防治血压升高，高血压患者可摄入足量的（）

单项选择题 关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是（）

单项选择题 糖尿病病人应适量增加（）

单项选择题 关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是（）

单项选择题 肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）

单项选择题 海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）

单项选择题 某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是（）

单项选择题 某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏（）

单项选择题 人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）

单项选择题 食物中长期缺乏维生素B1易引起（）

单项选择题 膳食中钙的最好来源是（）

单项选择题 消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏（）

单项选择题 膳食中维生素E最好的来源是（）

单项选择题 我国人群最易缺乏的两种矿物质是（）

单项选择题 老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）

单项选择题 与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）

单项选择题 孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）

单项选择题 夜盲症可能是由于缺乏（）

单项选择题 味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）

单项选择题 哪种有害金属元素中毒可引起水俣病（）