单项选择题
脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起（）
A.酮血症 B.高脂血症 C.血浆低密度脂蛋白升高 D.血糖升高 E.血浆高密度脂蛋白升高
单项选择题 在机体胃肠道中，脂肪酶的分泌主要来自（）
单项选择题 食物中的脂类所占比重最大的为（）
单项选择题 n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）
单项选择题 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）
单项选择题 实验中常作为参考蛋白的蛋白质是（）
