单项选择题 下列食物中，不属于油脂类坚果的有（）。

单项选择题 下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（）。

单项选择题 一个健康人每天需要水2000～4000mL，一般从食物中摄入...

单项选择题 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）。

单项选择题 大米中蛋白质的含量一般为（）。

单项选择题 大豆的限制氨基酸为（）。

单项选择题 在对蛋进行加工烹调时，较易损失下列哪种营养素（）。

单项选择题 谷类加工越细，营养素损失得较少的是（）。

单项选择题 谷类种子中（）含维生素E较多。

单项选择题 牛磺酸含量丰富的是（）。