单项选择题 关于同工酶正确的是（）。

单项选择题 最简单的甘油磷脂是（）。

单项选择题 关于变性蛋白质的特点正确的是（）。

单项选择题 维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）。

单项选择题 血中氨的主要去路是（）。

单项选择题 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是（）。

单项选择题 前列腺素是下列何种物质的衍生物（）。

单项选择题 肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）。

单项选择题 可以在体内转变生成黑色素的氨基酸是（）。

单项选择题 心肌中富含的LDH同工酶是（）。

单项选择题 与蚕豆病的发病有关的酶是（）。

单项选择题 每种完整的蛋白质分子必定具有（）。

单项选择题 关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是（）。

单项选择题 以TPP为辅助因子的酶是（）。

单项选择题 胆固醇是下列哪种化合物的前体（）。

单项选择题 酶反应中决定酶专一性的部分是（）。

单项选择题 关于蛋白质变性的叙述正确的是（）。

单项选择题 体内氨的储存和运输形式是（）。

单项选择题 糖酵解途径中最重要的调节酶是（）。

单项选择题 酶促反应米氏方程中最大反应速度是（）。

单项选择题 可用于蛋白质定量的测定方法是（）。

单项选择题 天门冬氨酸的pKl=2.09、pK2=9.82、pKR=3....

单项选择题 人体多数组织细胞内糖氧化的主要方式是（）。

单项选择题 体内硫酸基的提供者是（）。

单项选择题 脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式是（）。

单项选择题 酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）。

单项选择题 蛋白质的一级结构指的是（）。

单项选择题 下列不是糖异生的关键酶的是（）。

单项选择题 PFK-1最强的别构激活剂是（）。

单项选择题 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于（）。

单项选择题 磷酸酶对磷酸酯键的水解属于（）。

单项选择题 肝脏在代谢中产生过多酮体主要因为（）。

单项选择题 脂肪酸氧化的限速酶是（）。

单项选择题 丙酮酸脱氢酶复合体中不包括（）。

单项选择题 关于Km值正确的说法是（）。

单项选择题 含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是（）。

单项选择题 一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）。

单项选择题 关于关键酶下述描述错误的是（）。

单项选择题 引起酶原激活的方式是（）。

单项选择题 丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程（）。