单项选择题 牛磺酸是由下列哪种氨基酸衍变而来的（）。

单项选择题 体内许多酶的活性与其分子中半胱氨酸残基上的巯基直接有关，有些...

单项选择题 蛋白质变性是由于（）。

单项选择题 含有2个羧基的氨基酸是（）。

单项选择题 合成卵磷脂时所需的活性胆碱是（）。

单项选择题 直接参与底物水平磷酸化的酶是（）。

单项选择题 关于酶竞争性抑制作用正确的是（）。

单项选择题 关于酶的叙述正确的是（）。

单项选择题 蛋白质的基本组成单位是（）。

单项选择题 脂肪酸β氧化时不生成的物质是（）。

单项选择题 1摩尔葡萄糖彻底氧化可以净生成的ATP的摩尔数最多可达（）。

单项选择题 酶加速化学反应速度是因为（）。

单项选择题 体内转运一碳单位的载体是（）。

单项选择题 所谓必需脂肪酸是因为它们（）。

单项选择题 糖原分解的关键酶（）。

单项选择题 人体生命活动主要的直接供能物质是（）。

单项选择题 酶活性中心的叙述正确的是（）。

单项选择题 1分子β-羟丁酸彻底氧化为CO2和H2O生成多少分子ATP（）。

单项选择题 能够同时促进糖原、脂肪和蛋白质合成的激素是（）。

单项选择题 决定氧化磷酸化速率的最主要的因素是（）。

单项选择题 对结合酶中金属离子的描述错误的是（）。

单项选择题 不出现于蛋白质中的氨基酸是（）。

单项选择题 关于转氨基作用，描述错误的是（）

单项选择题 长期饥饿时血糖的主要来源是（）。

单项选择题 符合高能磷酸键的叙述是（）。