单项选择题 关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）。

单项选择题 误食大量亚硝酸钠可引起（）。

单项选择题 下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是（）。

单项选择题 孕期血清中营养素不降低的是（）。

单项选择题 在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是（）。

单项选择题 老年人饮食安排不合理的是（）。

单项选择题 治疗铁缺乏应该多吃的食物是（）。

单项选择题 食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（）。

单项选择题 胚乳中含量最多的是（）。

单项选择题 下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是（）。

单项选择题 母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）。

单项选择题 蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）。

单项选择题 下列能引起溶血型毒蕈中毒的是（）。

单项选择题 关于细菌性食物中毒特点表述正确的是（）。

单项选择题 赤霉病麦中毒的病原物质为（）。

单项选择题 下列不是我国常用的食品添加剂的是（）。

单项选择题 关于有机氯农药叙述错误的是（）。

单项选择题 下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是（）。

单项选择题 下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是（）。

单项选择题 不属于有毒动植物中毒的是（）。

单项选择题 可通过加热来避免的食物中毒为（）。

单项选择题 属于革兰阳性菌的是（）。

单项选择题 可以杀灭芽胞型细菌的方法是（）。

单项选择题 根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和（）。

单项选择题 关于河豚毒素表述错误的是（）。

单项选择题 下列关于杂环胺化合物表述错误的是（）。

单项选择题 关于食品低温保藏叙述错误的是（）。

单项选择题 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。

单项选择题 关于亚硝酸盐表述错误的是（）。

单项选择题 关于葡萄球菌表述错误的是（）。

单项选择题 亚硝酸盐引起的食物中毒（）。

单项选择题 河豚中河豚毒素含量最高的器官是（）。

单项选择题 下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）。

单项选择题 拟除虫菊酯引起的中毒表现为（）。

单项选择题 下列关于有机磷农药中毒表述错误的是（）。

单项选择题 下列能引起化学性食物中毒的是（）。

单项选择题 能引起神经型毒蕈中毒的是（）。

单项选择题 关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）。

单项选择题 以中枢性肌肉松弛剂为解毒剂的农药是（）。

单项选择题 有机磷农药中毒的表现为（）。