单项选择题 旅游包含着()和()两方面内容，它是人类生活中的一项重要的社...

单项选择题 我国规定国内旅游者在外地停留时间不得超过()。

单项选择题 国内旅游者包括()。

单项选择题 旅游资源的本质特征是()。

单项选择题 旅游是旅行与游览相结合的活动，二者关系是()。

单项选择题 旅游业的根本性质在于它是()。

单项选择题 ()是靠广告，中间商以及其它交易形式寻找货源或买主沟通买卖双...

单项选择题 旅游市场是()。

单项选择题 旅游组织的财政职能不负责国家财政资助旅游项目的()。

单项选择题 连锁饭店一般采用()组织机构形式。

单项选择题 下列各项中最简单求录属形式是()。

单项选择题 ()是影响客房营业收入的关键因素。

单项选择题 盈亏临界点是指()。

单项选择题 国际上饭店业的食品饮料成本率一般为()，在我国饭店业中餐饮原...

单项选择题 认证模式由确定()。

单项选择题 根据消防法规，饭店应当建立()。

单项选择题 饭店的营业外收支净额指营业外收入扣除后的净额()。

单项选择题 北海饭店客房单位变动成本为25元，单位固定成本为70元，单位...

单项选择题 北海大酒店有420间客房。某日客房营业状况如下：饭店业务占用...

单项选择题 直线折旧法和加速折旧法相比较，就总体折旧负担而言，()。

单项选择题 饭店盈余公积金可作为弥补亏损的一个来源，按规定()。

单项选择题 某餐厅在营业时间内需12名服务员，每人每天工作8小时。服务员...

单项选择题 餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时()。

单项选择题 折旧是固定资产在使用过程中由于磨损而转移的价值，因此()。

单项选择题 某饭店4月份成本发生情况如下：领用低值易耗品24000元，自...

单项选择题 按劳动效率定员的方法，最适用于人员的定编()。

单项选择题 下列选项中，属于客房营业成本项目的是()。

单项选择题 饭店向银行贷款100，000元，年利率12%，每半年计息一次...

单项选择题 根据财务管理规定，饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用，并()。

单项选择题 餐厅菜单中，菜单是最基本的样式()。

单项选择题 在中餐厨房的各个部门里，部门是决定菜肴质量的关键部门()。

单项选择题 饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的...

单项选择题 饭店当月1日账面固定资产原值为3600万元，其中包括暂未使用...

单项选择题 酒吧酒水品种应丰富多样，鸡尾酒不应少于()种。

单项选择题 葡萄酒存放最理想的温度是()℃。

单项选择题 世界旅游业组织总部设在()。

单项选择题 库房发料工作应遵循的原则()。

单项选择题 旅行社最早于年出现于国()。

单项选择题 旅行社产品的是指将旅行社的产品以合理的价格、在合适的时间提供...

单项选择题 目前我国旅行社组织出境旅游团采用的组织形式是()。