单项选择题 要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是（）

单项选择题 学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到（）

单项选择题 儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）

单项选择题 下列食谱编制原则及方法错误的是（）

单项选择题 下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是（）

单项选择题 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）

单项选择题 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）

单项选择题 3～6岁小儿的膳食安排错误的是（）

单项选择题 人工喂养方式错误的是（）

单项选择题 母乳喂养方法不正确的是（）

单项选择题 初乳营养成分极高，下列说法错误的是（）

单项选择题 母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素（）

单项选择题 为了增进乳汁分泌，乳母的膳食应充分补充（）

单项选择题 人乳中脂肪含量较高的时候是（）

单项选择题 乳母营养需要的特点是（）

单项选择题 妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是（）

单项选择题 孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形（）

单项选择题 妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为（）

单项选择题 孕期需特别考虑的维生素为（）

单项选择题 我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为（）

单项选择题 孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）

单项选择题 孕期体重增长过多会使（）

单项选择题 关于孕妇消化系统功能改变不正确的说法是（）

单项选择题 “你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于营养信息交流的哪种提问技巧（）

单项选择题 “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种（）

单项选择题 下列不属于营养信息交流技巧的是（）

单项选择题 对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是（）

单项选择题 在下列交流模式中分类错误的是（）

单项选择题 下列不属于行为干预范畴的是（）

单项选择题 下列不属于营养教育“四有”特点的是（）

单项选择题 下列因素对营养素毒副作用无影响的是（）

单项选择题 确定营养素需要量和DRIs的方法不包括（）

单项选择题 当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平...

单项选择题 食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）

单项选择题 食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）

单项选择题 下列不属于食品强化目的的是（）

单项选择题 食品强化就是（）

单项选择题 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是（）

单项选择题 公共营养的主要任务是（）

单项选择题 WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会...