单项选择题
下列食谱编制原则及方法错误的是（）
A.肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的 B.标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准 C.米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多 D.煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏 E.蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡
单项选择题 下列不是学生营养午餐营养供给量标准制定根据的是（）
单项选择题 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）
单项选择题 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）
