单项选择题
巴氏消毒法主要杀灭食品中的（）
A.芽孢 B.繁殖型微生物 C.非致病菌 D.致病菌 E.腐败菌
单项选择题 高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）
单项选择题 巴氏消毒的温度范围为（）
单项选择题 鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为（）
单项选择题 我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为（）
单项选择题 不传染人的畜病是（）
