单项选择题 蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）

单项选择题 菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（）

单项选择题 蔬果中含量较低的是（）

单项选择题 大豆中导致胃肠胀气的物质（）

单项选择题 大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）