单项选择题 葡萄球菌A蛋白简称为（）。

单项选择题 用滤膜过滤除菌时，滤膜的孔径一般是（）。

单项选择题 检测食品菌落总数的条件不包括（）。

单项选择题 在核酸纯化过程中最后洗涤核酸常用的有机溶剂是（）。

单项选择题 不属于亲和力范围的是（）。

单项选择题 大肠菌群系指（）。

单项选择题 志贺菌的主要传播途径为（）。

单项选择题 关于沙门菌检验，错误的是（）。

单项选择题 用乙醇沉淀DNA时，通常使用（）。

单项选择题 食品卫生微生物检验的样品种类分为（）。

单项选择题 单核细胞增生李斯特菌小鼠毒力试验方法是（）。

单项选择题 感染性废物包括（）。

单项选择题 BOD5检测需要使用（）。

单项选择题 关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述，错误的是（）。

单项选择题 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检...

单项选择题 进行食品大肠菌乳糖发酵试验时，待检样品接种量在1ml以上者，用（）。

单项选择题 运输高致病性病原微生物菌（毒）种或者样本，专门护送人员应不少于（）。

单项选择题 检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在（）。

单项选择题 紫外分光光度计应选用哪种比色皿？（）

单项选择题 食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为（）。

单项选择题 蛋白质测序仪用于（）。

单项选择题 消毒后医疗机构污水直接排入地表水体时，总余氯应小于（）。

单项选择题 作为志贺菌属分类依据的抗原为（）。

单项选择题 关于离子交换层析原理，正确的是（）。

单项选择题 核酸电泳后常用的染色剂是（）。

单项选择题 金黄色葡萄球菌的特点不包括（）。

单项选择题 电泳的主要原理是（）。

单项选择题 关于紫外透射仪的使用，错误的是（）。

单项选择题 沙门菌检验时，不需经过前增菌的食品有（）。

单项选择题 金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时，可见到菌落呈现“卫星现象”？（）

单项选择题 能引起人畜共患病的李斯特菌属是（）。

单项选择题 蛋白质的基本组成单位是（）。

单项选择题 欲检测某食品中的溶血性链球菌，处理检样的液体宜选择（）。

单项选择题 关于色谱法的描述，不正确的是（）。

单项选择题 下列不属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是（）。

单项选择题 按照我国生活饮用水现行标准（GB／T5750.12-2006...

单项选择题 应用涂抹法采集浴盆微生物检测样品时，用浸有无菌生理盐水的棉拭...

单项选择题 下列培养基不是用于沙门菌检验的是（）。

单项选择题 副溶血弧菌产生耐热性溶血素（TDH），动物试验表明（）。

单项选择题 尘埃是空气中微生物的重要载体，体积较大的颗粒尘埃因地心引力的...