单项选择题
菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后,所得多少检样中所含菌落的总数?()
A.1ml B.5ml C.10ml D.50ml E.1L
单项选择题 进行食品大肠菌乳糖发酵试验时,待检样品接种量在1ml以上者,用()。
单项选择题 运输高致病性病原微生物菌(毒)种或者样本,专门护送人员应不少于()。
单项选择题 检验食品的菌落总数时,倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在()。