单项选择题
食品卫生微生物检验的样品种类分为（）。
A.大样、中样和小样3种混合样 B.大样和中样混合成小样 C.大样、中样和小样3种 D.大样和小样 E.大样和检样混合成小样
单项选择题 单核细胞增生李斯特菌小鼠毒力试验方法是（）。
单项选择题 感染性废物包括（）。
单项选择题 BOD5检测需要使用（）。
单项选择题 关于蜡样芽孢杆菌食物中毒的叙述，错误的是（）。
单项选择题 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？（）
