单项选择题 下列哪项人体组织硒浓度最低（）。

单项选择题 正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的（）。

单项选择题 骨骼中钙更新率随年龄增长而逐渐减慢，成年时每年更新2％～4％...

单项选择题 下列各项中，有利于钙吸收的是（）。

单项选择题 功能性铁存在于（）。

单项选择题 构成骨骼和牙齿的常量元素中，除钙外还有（）。

单项选择题 5岁儿童，易烦躁，机体抵抗力下降，血液检查可见血清铁和铁蛋白...

单项选择题 人体必需的微量元素有（）种。

单项选择题 参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。

单项选择题 下列哪种因素与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系（）。

单项选择题 参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（）。

单项选择题 （）是合成甲状腺素的原料。

单项选择题 钙的吸收率随年龄增长而（）。

单项选择题 钼缺乏患者的非特异性临床表现包括（）。

单项选择题 钼在人体内的主要作用包括（）。

单项选择题 人体铁缺乏可分为三个渐进的阶段，血红蛋白浓度降低发生在哪个阶段（）。

单项选择题 用以判断储备铁缺乏期的指标是（）。

单项选择题 下面说法错误的有（）。

单项选择题 下列食物中，含锌量相对最高的是（）。

单项选择题 建立缺铁动物模型可以喂养的食物有（）。

单项选择题 铬是以下哪种物质的重要组成成分（）。

单项选择题 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量...

单项选择题 碘生理功能包括（）。

单项选择题 下列与碘缺乏无关的有（）。

单项选择题 铁的丰富来源是（）。

单项选择题 钾钠定量试验膳食主要用于诊断（）。

单项选择题 钙过量对机体的不利影响有（）。

单项选择题 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。

单项选择题 为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在（）。

单项选择题 可促进锌吸收的有（）。

单项选择题 人体内碘主要参与构成（）。

单项选择题 婴幼儿对钠的最低需要量是（）

单项选择题 我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为（）。

单项选择题 以下哪种微量元素属于人体可能必需微量元素（）。

单项选择题 我国成年男子铁的适宜摄入量（AI）为（）。

单项选择题 对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是（）。

单项选择题 不利于钙吸收的膳食因素有（）。

单项选择题 含钙丰富的食物除外（）。

单项选择题 硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（）。

单项选择题 临床上使用青霉胺可诱发缺乏的营养素是（）。