单项选择题 含钙丰富的食物除外（）。

单项选择题 硒在人体组织与器官中含量相对最高的为（）。

单项选择题 临床上使用青霉胺可诱发缺乏的营养素是（）。

单项选择题 粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）。

单项选择题 最重要的储铁化合物有（）。