多项选择题 对防治心血管病有良好作用的是（）

多项选择题 尼克酸缺乏的典型症状有（）

多项选择题 锌缺乏的临床表现为（）

多项选择题 维生素D缺乏在人体的表现有（）

多项选择题 孕妇常见的营养缺乏病有（）

多项选择题 不应当增加膳食纤维摄入的疾病有（）

多项选择题 铁的良好来源应包括（）

单项选择题 下列属于必需氨基酸的是（）

单项选择题 与能量代谢有关的一组维生素是（）

单项选择题 下列哪项不符合老年营养的需要（）

单项选择题 下列属于供能营养素的是（）

单项选择题 母乳中含量很低的营养素是（）

单项选择题 下列对矿物质生理功能描述错误的是（）

单项选择题 微量元素是指（）

单项选择题 组成低聚糖的单糖分子数为（）

单项选择题 每克脂肪在体内转化可产生（）

单项选择题 具有抗氧化作用的维生素是（）

单项选择题 药物对营养状况的不良影响不包括（）

单项选择题 必需脂肪酸的特点不包括（）

单项选择题 我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）

单项选择题 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）

单项选择题 水溶性维生素摄入过多时（）

单项选择题 有利于非血红素铁吸收的是（）

单项选择题 妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为，红细胞数量增...

单项选择题 孕期体重增长过多会使（）

单项选择题 谷类中含有的主要矿物质是（）

单项选择题 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）

单项选择题 大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（）

单项选择题 不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有（）

单项选择题 下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）

单项选择题 在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前...

单项选择题 孕期需特别考虑的维生素为（）

单项选择题 在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是（）

单项选择题 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。

单项选择题 运动时就餐时间安排比较合理的是（）

单项选择题 最能影响蛋营养价值的是（）

单项选择题 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）

单项选择题 高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应（）

单项选择题 妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是（）

单项选择题 下列氨基酸属于非必需氨基酸的为（）