单项选择题 国家标准的有效期一般为（）年。

单项选择题 分析纯化学试剂标签颜色为（）

单项选择题 比较两组测定结果的精密度（ ） 甲组：0.19％，0.19％，0.20％，0.21％，0.21％ 乙组：0.18％，0.20％，0.20％，0.21％，0.22％

单项选择题 吸收瓶内装有许多细玻璃管或一支气泡喷管是为了（ ）

单项选择题 化学烧伤中，酸的蚀伤，应用大量的水冲洗，然后用（ ）冲洗，再用水冲洗。

单项选择题 1.34×10％有效数字是（ ）位。

单项选择题 下列食品腐败、变质的，不完全属于微生物污染原因的是（ ）。

单项选择题 按被测组分含量来分，分析方法中常量组分分析指含量（ ）

单项选择题 国家标准规定的实验室用水分为（ ）级。

单项选择题 食品标签通用标准规定允许免除标注的内容有下面的（ ）项

单项选择题 实验工作中不小心烫伤或烧伤，轻度的皮肤红肿时，下面处理不正确的是（ ）。

单项选择题 下列食品添加剂常用于饮料防腐的是（ ）。

单项选择题 实验工作中不小心烫伤至皮肤起泡，下面处理方法不正确的是（ ）。

单项选择题 一般认为（ ）及以下电流为安全电流。

单项选择题 下面对实验用过的氰化物试剂处理正确的是（ ）。

单项选择题 导体中电流I的大小与加在导体两端的电压U成正比，而与导体的电阻R成反比这个关系称为（ ）定律。

单项选择题 硬质糖果（GB9678.1-2003）中菌落总数不得超过（ ）个/g

单项选择题 国家标准GB7099－2003要求热加工糕点霉菌数不得大于（ ）个/g。

单项选择题 蛋白质是食品中重要的营养物质，它是由氨其酸以（ ）相互联接而成的。

单项选择题 面粉中含量最高的化学成份是（ ）。