单项选择题
国家标准GB7099－2003要求热加工糕点霉菌数不得大于（ ）个/g。
单项选择题 面粉中含量最高的化学成份是（ ）。
单项选择题 SB/T10024-92中对巧克力细度指标要求为（ ）。
单项选择题 GB/T20977-2007要求蛋糕中总糖含量为不大于（ ）。
