单项选择题 每克糖类可提供能量（）

单项选择题 与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是（）

单项选择题 与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）

单项选择题 为减少肝、肾负担，肝、肾疾病患者的膳食应选择（）

单项选择题 为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是（）