单项选择题
含氮的营养素是()。
A.脂肪酸 B.三酰甘油 C.蛋白质 D.甘油 E.蔗糖
单项选择题 蛋白质的生理功能不包括()。
单项选择题 真蛋白质消化率是评价()。
单项选择题 实验中常作为参考蛋白的蛋白质是()。