单项选择题 某乳母，能量摄入量为2800kcal、蛋白质90g、维生素B10.8mg、维生素B21.7mg、尼克酸18mg，该膳食可能会引起新生儿（）

单项选择题 乳母的营养状况对乳汁中营养成分有一定的影响，不包括（）

单项选择题 几乎不能通过乳腺输送到乳汁的营养素是（）

单项选择题 母乳中含量较恒定的营养素是（）

单项选择题 孕妇对能量和各种营养素的需要（）

单项选择题 孕期营养不良可引起先天畸形的营养素是（）

单项选择题 孕期营养不良对胎儿的影响不包括（）

单项选择题 畜、禽肉中，下列哪些维生素含量较高（）

单项选择题 为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，一下列哪种作法是错误的（）

单项选择题 下列对于成碱性食品，描述错误的是（）

单项选择题 食品营养价值的取决因素（）

单项选择题 膳食中的碱性物质主要来源于（）

单项选择题 钙的最好食物来源是（）

单项选择题 蛋白质生物学价值最高的是（）

单项选择题 人体能量的主要食物来源是（）

单项选择题 牛奶中含量较少的矿物质是（）

单项选择题 出生4～6个月的婴儿需开始补充（）。

单项选择题 膳食铁的最好来源是（）

单项选择题 深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）

单项选择题 谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（）