名词解释
内外都要看
指的是既要负责厨房菜点生产的同时还应配合前厅的销售与推广工作。
问答题 简要回答为什么要进行菜点创新?
问答题 简要回答“6T”管理推广的作用。
问答题 简述厨房生产四个基本特征。