单项选择题
饭店服务提供过程的控制，必须抓好的基本环节不包括（）。
A.对客管理 B.员工管理 C.产品管理 D.流程管理
单项选择题 关于饭店服务补救及其机制设计，下列说法有误的是（）。
单项选择题 饭店服务质量控制体系的基本环节不包括（）。
单项选择题 下列各项不属于顾客需求结构的是（）。
