单项选择题
醛类主要呈现的气味是（）
A.柿饼气味B.纸板味C.青草味D.洋葱味
单项选择题 若啤酒中有大蒜味，最有可能存在问题的是（）
单项选择题 含量超过50μg/L而导致啤酒产生明显烂卷心菜味道的物质是（）
单项选择题 下面发酵啤酒发酵终了时的pH一般为（）
