单项选择题
下列蛋白可作为参考蛋白的有()。
A.醇溶蛋白 B.猪肉蛋白 C.鸡蛋蛋白 D.牛肉蛋白 E.鱼肉蛋白
单项选择题 人体排泄的嘌呤核苷酸分解代谢的特征性终产物是()。
单项选择题 正常成人体内,蛋白质约占()。
单项选择题 在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为()。
单项选择题 蛋白质功效比值是()。
单项选择题 下列哪种营养素含氮?()