单项选择题
人体排泄的嘌呤核苷酸分解代谢的特征性终产物是（）。
A.尿素 B.肌酐 C.尿酸 D.黄嘌呤 E.次黄嘌呤
单项选择题 正常成人体内，蛋白质约占（）。
单项选择题 在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为（）。
单项选择题 蛋白质功效比值是（）。
单项选择题 下列哪种营养素含氮？（）
单项选择题 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。
