单项选择题
在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为（）。
A.异亮氨酸 B.酪氨酸 C.蛋氨酸 D.色氨酸 E.苯丙氨酸
单项选择题 蛋白质功效比值是（）。
单项选择题 下列哪种营养素含氮？（）
单项选择题 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。
单项选择题 在机体内形成氨最少的氨基酸有（）。
单项选择题 豆类存在的第一限制氨基酸是（）。
