单项选择题 （）催化酪蛋白沉淀是干酪制造中非常重要的一步。

单项选择题 葡萄经压榨出汁后加入（），促进葡萄酒发酵后易于澄清。

单项选择题 果葡糖浆是由（）催化葡萄糖异构化生成部分果糖而得到的混合糖浆。