问答题 厨房“8S”管理具体包含那些内容？

判断题 分层管理包括先判断物品的重要性，再减少不必要的积压物品。

判断题 “5S”的引进，让许多餐饮企业眼前一亮，这种办法解决了餐饮企业最头疼的人事管理问题。