单项选择题
可以将熏烟中有害成分除去、并赋予食品良好烟熏风味的方法是（）
A.冷熏法B.温熏法C.热熏法D.液熏法
单项选择题 西式肉制品一般采用的腌制方法是（）
单项选择题 牛肉罐头的杀菌类型是（）
单项选择题 某一温度下，微生物的热破坏反应动力学的指标D值越大，表明该微生物（）
