单项选择题 在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）

单项选择题 酒类中甲醇主要来自于（）

单项选择题 杂醇油含量高的酒可造成饮酒者（）

单项选择题 商业灭菌是指（）

单项选择题 平酸腐败主要表现为（）