单项选择题
在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）
A.30分钟 B.1.5小时 C.3小时 D.4小时 E.6小时
单项选择题 酒类中甲醇主要来自于（）
单项选择题 杂醇油含量高的酒可造成饮酒者（）
单项选择题 商业灭菌是指（）
单项选择题 平酸腐败主要表现为（）
单项选择题 脂肪酸败最早期的改变是（）
