单项选择题
花蛤在初加工时,应先()
A.刷洗外壳B.撬开贝壳C.水煮D.油炸
单项选择题 加工蛏子时,应先去除()
单项选择题 鲜活原料初加工时,应根据原料的()选择合适的加工方法。
单项选择题 猪肚在初加工时,应先去除()