多项选择题
关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。
A.饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估 B.饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成 C.通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量 D.饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关 E.饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
多项选择题 饭店服务质量管理的效果最终主要表现为（）。
多项选择题 饭店服务质量的教育工作主要包括（）。
多项选择题 建立饭店服务质量管理体系，需要建立一整套为贯彻实施这种质量标准的管理体系，其内容主要包括（）。
