单项选择题
半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由（）转变而来。
A.赖氨酸和蛋氨酸 B.蛋氨酸和苯丙氨酸 C.胱氨酸和蛋氨酸 D.胱氨酸和苯丙氨酸 E.赖氨酸和胱氨酸
单项选择题 蛋白质的互补作用的原则不包括（）。
单项选择题 蛋白质生物价的计算公式为（）。
单项选择题 中国人蛋白质的主要食物来源为（）。
单项选择题 过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）。
单项选择题 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）。
