单项选择题
通过嗅觉闻到香气之后就是()。
A.触觉B.味觉C.色彩D.造型
单项选择题 下列()是判辩菜肴香气的依据。
单项选择题 一般使菜品醋香浓郁,略带酸味,采用()方法。
单项选择题 菜肴红烧鱼在起锅前淋少许芡汁的作用是()。