单项选择题
禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是（）。
A.矿物质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.蛋白质 E.维生素
单项选择题 下列关于鱼类营养特点的描述，错误的是（）。
单项选择题 鱼类蛋白质的含量一般为（）。
单项选择题 下列哪组食物是碱性食物（）。
单项选择题 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。
单项选择题 下述食物中含钾量最低的是（）。
