单项选择题
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。
A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失 B.弥补天然食物的营养缺陷 C.适应不同人群的营养需要,预防营养不良 D.增加食品的色、香、味 E.简化膳食处理,方便膳食
单项选择题 下列关于食品保藏原理叙述不正确的是()。
单项选择题 食品防腐剂不包括()。
单项选择题 在人体内具有抗氧化作用的营养素有()。
单项选择题 冷冻保藏食品的原理主要是低温可以()。
单项选择题 下面关于食品良好生产规范英文缩写哪项正确()。