单项选择题 在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。

单项选择题 冷冻保藏食品的原理主要是低温可以（）。

单项选择题 下面关于食品良好生产规范英文缩写哪项正确（）。

单项选择题 脱水保藏食品前，食品常需要（）。

单项选择题 保健食品常用功效成分不包括（）。