单项选择题 预防癌症的措施中，关于脂肪摄入说法正确的是（）。

单项选择题 冠心病最适宜的烹调油是（）。

单项选择题 营养评价实验室检查项目中能够评价长期蛋白质摄入不足，机体调节功能减弱，机体免疫力下降的指标是（）。