单项选择题
预防癌症的措施中，关于脂肪摄入说法正确的是（）。
A.总脂肪和油提供的能量占总摄入能量的15%～25%B.总脂肪和油提供的能量占总摄入能量的20%～30%C.可不限制动物脂肪摄入D.使用植物油可不限量E.可使用荤油
单项选择题 冠心病最适宜的烹调油是（）。
单项选择题 营养评价实验室检查项目中能够评价长期蛋白质摄入不足，机体调节功能减弱，机体免疫力下降的指标是（）。
单项选择题 肾病综合征患者脂肪代谢发生改变，明显升高的是（）。
