单项选择题
丙酸盐常用于()防腐。
A.面包、糕点、干酪等B.糖渍品C.奶制品D.肉制品
单项选择题 可以将熏烟中有害成分除去、并赋予食品良好烟熏风味的方法是()
单项选择题 西式肉制品一般采用的腌制方法是()
单项选择题 牛肉罐头的杀菌类型是()