单项选择题
麦芽使用时水分一般不超过()
A.3%B.9%C.6%D.12%
单项选择题 麦芽制备时,浸麦最常用的方法是()
单项选择题 大麦子粒中的水解酶主要集中的部位是()
单项选择题 黑色啤酒对水的残碱度(RA)值的要求是()