问答题
何谓必需脂肪酸？有何主要生理功能？
必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须由食物供给的多不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。必需脂肪酸的主要生理功能......
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问答题 简述膳食纤维的生理作用。
问答题 简述膳食纤维的理化特性。
问答题 何谓膳食纤维？包括哪些物质？
