多项选择题
为保证微生物状况,酵母贮存罐应该满足以下条件()
A.配置通无菌空气装置B.所连接的泵均为卫生型C.所连接的真空阀均为卫生型D.所连接的检测仪表均为卫生型
多项选择题 以下哪两种污染菌是啤酒工厂发酵液最常见的污染细菌?()
多项选择题 啤酒生产中污染杂菌能产生哪些不良影响?()
多项选择题 哪几种啤酒有害菌产生双乙酰?()