单项选择题
消瘦症（Marasmus）是饮食中缺乏（）
A.脂肪和蛋白质 B.能量 C.蛋白质 D.蛋白质及能量
单项选择题 氨基酸的吸收，不需要下列那一个步骤（）
单项选择题 典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）
单项选择题 下列食物中，哪一种食物的消化率较高（）
