单项选择题
以下关于脂质的功能，说法错误的是（）
A.提供热能B.提供必须脂肪酸C.有塑性D.不能供能
单项选择题 以下哪种果胶形成凝胶强度大，快速（）
单项选择题 低甲氧基果胶形成凝胶的必备条件是（）
单项选择题 高甲氧基果胶形成凝胶所需的糖浓度为（）
