单项选择题
下列关于烟熏保藏的说法,错误的有()。
A.热熏能杀死细菌 B.含有害物质 C.熏烟的温度越高越好 D.有冷熏法 E.有液熏法
单项选择题 食品的生物加工技术不包括()。
单项选择题 挤压膨化过程中()。
单项选择题 食物与营养现场工作管理中,监测与评估的区别是()。
单项选择题 膨化食品的优点不包括()。
单项选择题 食品安全评价的亚慢性毒性试验包括()。